Long Island Iced Tea
长岛冰茶配方
五种烈酒加可乐调和,外观酷似冰茶,实则后劲极强,新手慎饮。
这页展示 Naniya 小程序酒库中的「长岛冰茶」配方。官网先说明材料和做法;进入小程序后,可以继续结合自己的酒库判断是否可做、是否只差一种材料。
IBA烈性多料伏特加白朗姆金酒约 22%
材料
小程序酒库中的配方用量。
| 伏特加 | 15ml |
| 白朗姆 | 15ml |
| 金酒 | 15ml |
| 龙舌兰 | 15ml |
| 橙皮利口酒 | 15ml |
| 柠檬汁 | 25ml |
| 简易糖浆 | 30ml |
| 可乐 | 适量 |
做法
按这个顺序做。
- 高球杯中加满冰块
- 依次倒入伏特加、白朗姆、金酒、龙舌兰、橙皮利口酒各15ml
- 加入柠檬汁25ml和简易糖浆30ml
- 注入少量可乐至杯满,轻轻搅拌
- 插入柠檬片装饰
风味
长岛冰茶是什么感觉。
长岛冰茶1970年代诞生于纽约长岛的一家酒吧,调酒师Robert Butt将五种烈酒混合后加可乐,外观酷似冰茶。尽管名字里有茶,却是酒精含量极高的鸡尾酒,新手常因口感顺滑而低估它的威力。
苦感2/5 2/5
果香2/5 2/5
草本2/5 2/5
酸感4/5 4/5
酒感4/5 4/5
甜感3/5 3/5
信息
酒精度、杯型和标签。
- 酒精度
- 22%
- 杯型
- highball
- 标签
- IBA / 烈性 / 多料
理性饮酒,未成年人请勿饮酒。页面内容与 Naniya 小程序酒款数据保持同步。
常见失误
更容易失败的地方。
五种烈酒必须等量,任何一种过多会破坏平衡
可乐只是点缀调色,不要超过30ml
看起来像冰茶但酒精度极高,提醒客人慢慢喝
来源
数据来源与校对。
IBA 官方配方:Long Island Iced Tea
- 按 IBA 官方配方核对:五种烈酒等量,补入柠檬汁和糖浆。
- 酒精感强,页面文案保留新手慎饮提示。
常见问题
做这杯酒前,先确认这几件事。
长岛冰茶在家里能不能直接做?
这页可以先看 长岛冰茶 的材料和做法。是否能直接做,要看你家里是否已经有 伏特加、白朗姆、金酒、龙舌兰、橙皮利口酒 等材料;进入 Naniya 小程序后,把已有材料放进酒库,会更准确地判断当前能做、只差一味还是暂时做不了。
长岛冰茶配方数据来自哪里?
本页展示的是 Naniya 小程序酒库中的 长岛冰茶 配方数据,包含材料、用量、步骤、风味和常见失误。官网负责让搜索用户先读懂配方,小程序负责结合个人酒库继续推荐和记录。
缺少材料时还可以用 Naniya 吗?
可以。Naniya 的补 1 样可做会把接近可做的酒款和缺少材料展示出来,帮助你看清缺口;是否补材料由你自己决定。实际调过以后,还可以把自己的比例和口味记录到我的酒款里。理性饮酒,未成年人请勿饮酒。
继续探索
从长岛冰茶继续看材料、场景和小程序功能。
这些内链按 Naniya 小程序里的材料、标签和产品功能自动生成,帮助你从一杯酒继续找到可做范围。
材料:金酒金酒常和味美思、柠檬、青柠、汤力水或气泡结构搭配,适合从清爽长饮到烈性短饮。
材料:伏特加伏特加本身风味干净,适合咖啡、蔓越莓、番茄、可乐和多基酒结构。
材料:白朗姆白朗姆适合青柠、薄荷、可乐、椰浆和菠萝这类明亮或热带风味。
场景:不用摇壶的鸡尾酒没有摇壶也可以开始家庭调酒。搅拌、兑入和轻轻混合的酒款更适合新手第一轮尝试。
场景:酸甜型鸡尾酒酸甜结构最容易理解平衡:酸味拉亮,甜味托住酒体,适合从青柠和柠檬开始练习。
场景:烈性短饮鸡尾酒这类酒更强调基酒和草本、甜苦或苦精层次,适合已经能接受明显酒感的人。
功能:今日推荐首页会根据你的酒库,把当前能做、接近能做和适合尝试的酒款放在前面,适合打开就决定今晚做什么。