Dry Martini
干马天尼配方
金酒与干味美思的极简组合，冰冷澄澈，是鸡尾酒优雅与力量的极致体现。
这页展示 Naniya 小程序酒库中的「干马天尼」配方。官网先说明材料和做法；进入小程序后，可以继续结合自己的酒库判断是否可做、是否只差一种材料。
IBA优雅烈性金酒干味美思橄榄约 29%
材料
小程序酒库中的配方用量。
| 金酒 | 60ml |
| 干味美思 | 10ml |
| 橄榄 | 1颗 |
做法
按这个顺序做。
- 将马天尼杯放入冰箱提前冰镇
- 搅拌杯中加满冰块，倒入金酒60ml、干味美思10ml
- 用吧勺安静搅拌30秒至杯壁结霜
- 滤冰倒入冰镇马天尼杯，投入一颗橄榄
风味
干马天尼是什么感觉。
干马天尼从早期较甜的马天尼风格逐渐演变成今天以金酒和干味美思为核心的极简短饮。丘吉尔“只看一眼味美思瓶”的说法更像形容极干口味的玩笑，真正制作时仍需要少量干味美思来给出香气和结构。
苦感2/5 2/5
果香1/5 1/5
草本4/5 4/5
酸感1/5 1/5
酒感5/5 5/5
甜感1/5 1/5
信息
酒精度、杯型和标签。
- 酒精度
- 29%
- 杯型
- martini
- 标签
- IBA / 优雅 / 烈性
理性饮酒，未成年人请勿饮酒。页面内容与 Naniya 小程序酒款数据保持同步。
常见失误
更容易失败的地方。
至少搅拌25-30秒，温度要降到零下
马天尼应该搅拌不摇晃，保持澄澈口感
干马天尼的干味美思只需少量，6:1甚至更高比例
来源
数据来源与校对。
本页配方来自 Naniya 小程序内置酒库数据，并与小程序展示字段保持一致。
常见问题
做这杯酒前，先确认这几件事。
干马天尼在家里能不能直接做？
这页可以先看 干马天尼 的材料和做法。是否能直接做，要看你家里是否已经有 金酒、干味美思 等材料；进入 Naniya 小程序后，把已有材料放进酒库，会更准确地判断当前能做、只差一味还是暂时做不了。
干马天尼配方数据来自哪里？
本页展示的是 Naniya 小程序酒库中的 干马天尼 配方数据，包含材料、用量、步骤、风味和常见失误。官网负责让搜索用户先读懂配方，小程序负责结合个人酒库继续推荐和记录。
缺少材料时还可以用 Naniya 吗？
可以。Naniya 的补 1 样可做会把接近可做的酒款和缺少材料展示出来，帮助你看清缺口；是否补材料由你自己决定。实际调过以后，还可以把自己的比例和口味记录到我的酒款里。理性饮酒，未成年人请勿饮酒。
继续探索
从干马天尼继续看材料、场景和小程序功能。
这些内链按 Naniya 小程序里的材料、标签和产品功能自动生成，帮助你从一杯酒继续找到可做范围。
材料：金酒金酒常和味美思、柠檬、青柠、汤力水或气泡结构搭配，适合从清爽长饮到烈性短饮。
材料：味美思味美思常出现在内格罗尼、干马天尼和曼哈顿中，用来提供草本、甜苦或干型层次。
材料：装饰物和杯口橙皮、橄榄、盐边、酒浸樱桃和柠檬皮通常不是主材料，却会影响香气、入口和完成度，适合从经典酒款里理解装饰物的作用。
场景：家庭调酒入门从材料少、步骤清楚、风味容易理解的经典酒开始，比一上来囤很多瓶更稳。
场景：新手鸡尾酒配方新手更适合先做结构明确的酒款：基酒、酸味、甜味、气泡或果汁，一次只练一个关键点。
场景：三种材料鸡尾酒材料越少，越适合先练比例和冰块。这里收集主要材料不超过三种的经典酒款。
功能：酒库管理记录基酒、利口酒、软饮、果汁、糖浆、苦精和装饰物，后面的推荐才会基于你的真实库存。