Tom Collins
汤姆柯林斯配方
金酒加柠檬汁糖浆摇匀再注苏打水,清爽起泡,是夏日最经典的长饮之一。
这页展示 Naniya 小程序酒库中的「汤姆柯林斯」配方。官网先说明材料和做法;进入小程序后,可以继续结合自己的酒库判断是否可做、是否只差一种材料。
清爽金酒长饮柠檬简易糖浆苏打水约 12%
材料
小程序酒库中的配方用量。
| 金酒 | 50ml |
| 柠檬汁 | 25ml |
| 简易糖浆 | 15ml |
| 苏打水 | 60ml |
做法
按这个顺序做。
- 摇杯加冰,倒入金酒50ml、柠檬汁25ml、糖浆15ml
- 摇晃10秒至冰凉
- 滤冰倒入装满冰块的高球杯
- 注入苏打水60ml,轻轻搅拌,放入柠檬片
风味
汤姆柯林斯是什么感觉。
汤姆柯林斯诞生于19世纪的伦敦,以传奇调酒师John Collins命名。1876年的一场恶作剧让这个名字家喻户晓:人们到处问有没有见过Tom Collins这个人,酒吧顺势推出了这款同名鸡尾酒。
苦感1/5 1/5
果香1/5 1/5
草本2/5 2/5
酸感4/5 4/5
酒感2/5 2/5
甜感2/5 2/5
信息
酒精度、杯型和标签。
- 酒精度
- 12%
- 杯型
- highball
- 标签
- 清爽 / 金酒 / 长饮
理性饮酒,未成年人请勿饮酒。页面内容与 Naniya 小程序酒款数据保持同步。
常见失误
更容易失败的地方。
苏打水最后加,轻轻搅拌保持气泡
5:3的酸甜比是黄金比例
不要加太多苏打水稀释金酒的风味
来源
数据来源与校对。
本页配方来自 Naniya 小程序内置酒库数据,并与小程序展示字段保持一致。
常见问题
做这杯酒前,先确认这几件事。
汤姆柯林斯在家里能不能直接做?
这页可以先看 汤姆柯林斯 的材料和做法。是否能直接做,要看你家里是否已经有 金酒、柠檬汁、简易糖浆、苏打水 等材料;进入 Naniya 小程序后,把已有材料放进酒库,会更准确地判断当前能做、只差一味还是暂时做不了。
汤姆柯林斯配方数据来自哪里?
本页展示的是 Naniya 小程序酒库中的 汤姆柯林斯 配方数据,包含材料、用量、步骤、风味和常见失误。官网负责让搜索用户先读懂配方,小程序负责结合个人酒库继续推荐和记录。
缺少材料时还可以用 Naniya 吗?
可以。Naniya 的补 1 样可做会把接近可做的酒款和缺少材料展示出来,帮助你看清缺口;是否补材料由你自己决定。实际调过以后,还可以把自己的比例和口味记录到我的酒款里。理性饮酒,未成年人请勿饮酒。
继续探索
从汤姆柯林斯继续看材料、场景和小程序功能。
这些内链按 Naniya 小程序里的材料、标签和产品功能自动生成,帮助你从一杯酒继续找到可做范围。
材料:金酒金酒常和味美思、柠檬、青柠、汤力水或气泡结构搭配,适合从清爽长饮到烈性短饮。
材料:柑橘和酸味青柠、柠檬、橙汁和西柚汁能把酒体拉亮,是家庭调酒里最常见的酸味与果香来源。
材料:气泡和软饮气泡水、汤力水、可乐和起泡酒能降低负担、拉长酒体,也能让家里已有基酒更容易入口。
场景:家庭调酒入门从材料少、步骤清楚、风味容易理解的经典酒开始,比一上来囤很多瓶更稳。
场景:新手鸡尾酒配方新手更适合先做结构明确的酒款:基酒、酸味、甜味、气泡或果汁,一次只练一个关键点。
场景:低度鸡尾酒低度并不等于没有风味。用气泡、果汁和低酒精利口酒,可以做出更轻松的家庭饮用场景。
功能:酒库管理记录基酒、利口酒、软饮、果汁、糖浆、苦精和装饰物,后面的推荐才会基于你的真实库存。