Negroni Sbagliato
错版内格罗尼配方
将内格罗尼的金酒换为起泡酒,风味更柔和,气泡提升清爽感,TikTok全球爆红。
这页展示 Naniya 小程序酒库中的「错版内格罗尼」配方。官网先说明材料和做法;进入小程序后,可以继续结合自己的酒库判断是否可做、是否只差一种材料。
气泡苦甜意式金巴利甜味美思起泡酒约 14%
材料
小程序酒库中的配方用量。
| 金巴利 | 30ml |
| 甜味美思 | 30ml |
| 起泡酒 | 30ml |
做法
按这个顺序做。
- 在威士忌杯中加满冰块
- 倒入金巴利30ml和甜味美思30ml
- 搅拌混合均匀
- 缓缓注入起泡酒30ml,轻轻搅拌一圈
- 放入橙片装饰
风味
错版内格罗尼是什么感觉。
错版内格罗尼(Sbagliato)意大利语意为犯错。据说米兰酒吧的调酒师不小心拿了起泡酒代替金酒,这个美丽的错误诞生了一款更轻盈的内格罗尼。2022年因女星Emma DArcy在采访中提及而在TikTok全球爆红。
苦感5/5 5/5
果香3/5 3/5
草本4/5 4/5
酸感1/5 1/5
酒感3/5 3/5
甜感4/5 4/5
信息
酒精度、杯型和标签。
- 酒精度
- 14%
- 杯型
- rocks
- 标签
- 气泡 / 苦甜 / 意式
理性饮酒,未成年人请勿饮酒。页面内容与 Naniya 小程序酒款数据保持同步。
常见失误
更容易失败的地方。
沿杯壁缓缓倒入,保持气泡
选用意大利Prosecco效果最佳
加入起泡酒后只搅一圈
来源
数据来源与校对。
本页配方来自 Naniya 小程序内置酒库数据,并与小程序展示字段保持一致。
常见问题
做这杯酒前,先确认这几件事。
错版内格罗尼在家里能不能直接做?
这页可以先看 错版内格罗尼 的材料和做法。是否能直接做,要看你家里是否已经有 金巴利、甜味美思、起泡酒 等材料;进入 Naniya 小程序后,把已有材料放进酒库,会更准确地判断当前能做、只差一味还是暂时做不了。
错版内格罗尼配方数据来自哪里?
本页展示的是 Naniya 小程序酒库中的 错版内格罗尼 配方数据,包含材料、用量、步骤、风味和常见失误。官网负责让搜索用户先读懂配方,小程序负责结合个人酒库继续推荐和记录。
缺少材料时还可以用 Naniya 吗?
可以。Naniya 的补 1 样可做会把接近可做的酒款和缺少材料展示出来,帮助你看清缺口;是否补材料由你自己决定。实际调过以后,还可以把自己的比例和口味记录到我的酒款里。理性饮酒,未成年人请勿饮酒。
继续探索
从错版内格罗尼继续看材料、场景和小程序功能。
这些内链按 Naniya 小程序里的材料、标签和产品功能自动生成,帮助你从一杯酒继续找到可做范围。
材料:味美思味美思常出现在内格罗尼、干马天尼和曼哈顿中,用来提供草本、甜苦或干型层次。
材料:气泡和软饮气泡水、汤力水、可乐和起泡酒能降低负担、拉长酒体,也能让家里已有基酒更容易入口。
材料:金巴利金巴利是苦甜型经典酒款里的核心材料,常和金酒、味美思、气泡或起泡酒组合,用来形成清楚的苦甜骨架。
场景:家庭调酒入门从材料少、步骤清楚、风味容易理解的经典酒开始,比一上来囤很多瓶更稳。
场景:新手鸡尾酒配方新手更适合先做结构明确的酒款:基酒、酸味、甜味、气泡或果汁,一次只练一个关键点。
场景:低度鸡尾酒低度并不等于没有风味。用气泡、果汁和低酒精利口酒,可以做出更轻松的家庭饮用场景。
功能:酒库管理记录基酒、利口酒、软饮、果汁、糖浆、苦精和装饰物,后面的推荐才会基于你的真实库存。