Manhattan

曼哈顿配方

黑麦威士忌与甜味美思调和，口感圆润而有余韵，经典鸡尾酒中的绅士之选。

如果你搜索「曼哈顿鸡尾酒配方」，这里对应的是 Naniya 小程序酒库中的「曼哈顿」版本。官网先展示材料和做法；进入小程序后，可以继续结合自己的酒库判断是否可做、是否只差一种材料。

IBA饱满甜苦黑麦威士忌甜味美思安高天娜苦精约 30%

材料

小程序酒库中的配方用量。

做法

风味

曼哈顿是威士忌、甜味美思和苦精组成的经典搅拌短饮，圆润甜香与木桶辛香是它的骨架。它的起源常被放在 19 世纪纽约酒吧语境中讨论，但具体版本有多种说法；制作重点始终是味美思的新鲜度、苦精和充分冰冷的搅拌。

苦感3/53/5

果香2/52/5

草本3/53/5

酸感1/51/5

酒感5/55/5

甜感2/52/5

信息

理性饮酒，未成年人请勿饮酒。页面内容与 Naniya 小程序酒款数据保持同步。

常见失误

用波本代替黑麦

经典曼哈顿用黑麦威士忌，辛辣感更配味美思

味美思氧化变质

开瓶后的味美思放冰箱保存，3个月内用完

搅拌时冰块碎裂

用大块清冰，搅拌动作轻柔均匀

来源

本页配方来自 Naniya 小程序内置酒库数据，并与小程序展示字段保持一致。

常见问题

曼哈顿在家里能不能直接做？

如果你搜索「曼哈顿鸡尾酒配方」，这页可以先看曼哈顿的材料和做法。是否能直接做，要看你家里是否已经有黑麦威士忌、甜味美思、安高天娜苦精等材料；进入 Naniya 小程序后，把已有材料放进酒库，会更准确地判断当前能做、只差一味还是暂时做不了。

曼哈顿配方数据来自哪里？

本页展示的是 Naniya 小程序酒库中的曼哈顿配方数据，包含材料、用量、步骤、风味和常见失误。官网负责让搜索用户先读懂配方，小程序负责结合个人酒库继续推荐和记录。

缺少材料时还可以用 Naniya 吗？

可以。Naniya 的补 1 样可做会把接近可做的酒款和缺少材料展示出来，帮助你看清缺口；是否补材料由你自己决定。实际调过以后，还可以把自己的比例和口味记录到我的酒款里。理性饮酒，未成年人请勿饮酒。

继续探索

这些内链按 Naniya 小程序里的材料、标签和产品功能自动生成，帮助你从一杯酒继续找到可做范围。