Harvey Wallbanger
哈维撞墙配方
哈维撞墙用伏特加和橙汁做底，再以加利安诺利口酒带出香草、草本和茴香感，是 70 年代代表性的长饮。
这页展示 Naniya 小程序酒库中的「哈维撞墙」配方。官网先说明材料和做法；进入小程序后，可以继续结合自己的酒库判断是否可做、是否只差一种材料。
橙汁香草草本清甜伏特加橙加利安诺利口酒约 12%
材料
小程序酒库中的配方用量。
| 伏特加 | 45ml |
| 橙汁 | 90ml |
| 加利安诺利口酒 | 15ml |
做法
按这个顺序做。
- 高球杯中加满冰块
- 倒入伏特加45ml和橙汁90ml，搅拌均匀
- 在顶部轻轻浮上加利安诺利口酒15ml
- 用吧勺背面辅助让利口酒浮在表面
风味
哈维撞墙是什么感觉。
哈维撞墙不是苦艾酒饮品，标志材料是加利安诺利口酒。它在螺丝刀的伏特加橙汁结构上增加香草和草本尾韵，适合做成冰很多的嗨棒长饮。
苦感2/5 2/5
果香4/5 4/5
草本2/5 2/5
酸感2/5 2/5
酒感2/5 2/5
甜感3/5 3/5
信息
酒精度、杯型和标签。
- 酒精度
- 12%
- 杯型
- highball
- 标签
- 橙汁 / 香草草本 / 清甜
理性饮酒，未成年人请勿饮酒。页面内容与 Naniya 小程序酒款数据保持同步。
常见失误
更容易失败的地方。
利口酒应浮在表面，用吧勺背面缓缓倒入
15ml足够，这款利口酒味道很浓烈
新鲜现榨橙汁与瓶装的口感差距巨大
来源
数据来源与校对。
本页配方来自 Naniya 小程序内置酒库数据，并与小程序展示字段保持一致。
常见问题
做这杯酒前，先确认这几件事。
哈维撞墙在家里能不能直接做？
这页可以先看 哈维撞墙 的材料和做法。是否能直接做，要看你家里是否已经有 伏特加、橙汁、加利安诺利口酒 等材料；进入 Naniya 小程序后，把已有材料放进酒库，会更准确地判断当前能做、只差一味还是暂时做不了。
哈维撞墙配方数据来自哪里？
本页展示的是 Naniya 小程序酒库中的 哈维撞墙 配方数据，包含材料、用量、步骤、风味和常见失误。官网负责让搜索用户先读懂配方，小程序负责结合个人酒库继续推荐和记录。
缺少材料时还可以用 Naniya 吗？
可以。Naniya 的补 1 样可做会把接近可做的酒款和缺少材料展示出来，帮助你看清缺口；是否补材料由你自己决定。实际调过以后，还可以把自己的比例和口味记录到我的酒款里。理性饮酒，未成年人请勿饮酒。
继续探索
从哈维撞墙继续看材料、场景和小程序功能。
这些内链按 Naniya 小程序里的材料、标签和产品功能自动生成，帮助你从一杯酒继续找到可做范围。
材料：伏特加伏特加本身风味干净，适合咖啡、蔓越莓、番茄、可乐和多基酒结构。
材料：柑橘和酸味青柠、柠檬、橙汁和西柚汁能把酒体拉亮，是家庭调酒里最常见的酸味与果香来源。
材料：橙汁橙汁能给伏特加、龙舌兰和利口酒带来果香和甜酸感，常出现在轻松、果香型的家庭鸡尾酒里。
场景：家庭调酒入门从材料少、步骤清楚、风味容易理解的经典酒开始，比一上来囤很多瓶更稳。
场景：新手鸡尾酒配方新手更适合先做结构明确的酒款：基酒、酸味、甜味、气泡或果汁，一次只练一个关键点。
场景：低度鸡尾酒低度并不等于没有风味。用气泡、果汁和低酒精利口酒，可以做出更轻松的家庭饮用场景。
功能：酒库管理记录基酒、利口酒、软饮、果汁、糖浆、苦精和装饰物，后面的推荐才会基于你的真实库存。