Grasshopper

绿色蚱蜢配方

薄荷利口酒配可可利口酒与奶油,绿色清新,甜腻香滑,是饭后甜点鸡尾酒。

这页展示 Naniya 小程序酒库中的「绿色蚱蜢」配方。官网先说明材料和做法;进入小程序后,可以继续结合自己的酒库判断是否可做、是否只差一种材料。

IBA薄荷甜腻奶香薄荷利口酒白可可利口酒约 15%

材料

小程序酒库中的配方用量。

薄荷利口酒30ml
白可可利口酒30ml
奶油30ml

做法

按这个顺序做。

  1. 摇杯中加满冰块
  2. 倒入薄荷利口酒30ml、白可可利口酒30ml、奶油30ml
  3. 大力摇晃12-15秒至充分乳化
  4. 滤冰倒入冰镇碟形杯

风味

绿色蚱蜢是什么感觉。

绿色蚱蜢诞生于1918年新奥尔良的Tujague's酒吧,二战前主要作为餐后甜品酒饮用。绿色来自薄荷利口酒,配合可可利口酒和奶油,是最经典的甜品鸡尾酒之一。

苦感2/52/5
果香1/51/5
草本4/54/5
酸感1/51/5
酒感2/52/5
甜感5/55/5

信息

酒精度、杯型和标签。

酒精度
15%
杯型
coupe
标签
IBA / 薄荷 / 甜腻 / 奶香

理性饮酒,未成年人请勿饮酒。页面内容与 Naniya 小程序酒款数据保持同步。

常见失误

更容易失败的地方。

奶油没有充分乳化

用力长时间摇晃,让奶油和利口酒完全融合

用淡奶油代替浓奶油

建议用重奶油,口感更丝滑饱满

太甜腻

可减少利口酒用量或加几滴柠檬汁平衡

来源

数据来源与校对。

本页配方来自 Naniya 小程序内置酒库数据,并与小程序展示字段保持一致。

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常见问题

做这杯酒前,先确认这几件事。

绿色蚱蜢在家里能不能直接做?

这页可以先看 绿色蚱蜢 的材料和做法。是否能直接做,要看你家里是否已经有 薄荷利口酒、白可可利口酒、奶油 等材料;进入 Naniya 小程序后,把已有材料放进酒库,会更准确地判断当前能做、只差一味还是暂时做不了。

绿色蚱蜢配方数据来自哪里?

本页展示的是 Naniya 小程序酒库中的 绿色蚱蜢 配方数据,包含材料、用量、步骤、风味和常见失误。官网负责让搜索用户先读懂配方,小程序负责结合个人酒库继续推荐和记录。

缺少材料时还可以用 Naniya 吗?

可以。Naniya 的补 1 样可做会把接近可做的酒款和缺少材料展示出来,帮助你看清缺口;是否补材料由你自己决定。实际调过以后,还可以把自己的比例和口味记录到我的酒款里。理性饮酒,未成年人请勿饮酒。

继续探索

从绿色蚱蜢继续看材料、场景和小程序功能。

这些内链按 Naniya 小程序里的材料、标签和产品功能自动生成,帮助你从一杯酒继续找到可做范围。

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