Espresso Martini
浓缩咖啡马天尼配方
浓缩咖啡马天尼按 IBA 配方以伏特加、咖啡利口酒、简易糖浆和一份新鲜浓缩咖啡摇合，咖啡泡沫细密、酒体清晰。
这页展示 Naniya 小程序酒库中的「浓缩咖啡马天尼」配方。官网先说明材料和做法；进入小程序后，可以继续结合自己的酒库判断是否可做、是否只差一种材料。
伏特加咖啡现代经典咖啡利口酒浓缩咖啡简易糖浆约 20%
材料
小程序酒库中的配方用量。
| 伏特加 | 50 ml |
| 咖啡利口酒 | 30 ml |
| 浓缩咖啡 | 1份（约30 ml） |
| 简易糖浆 | 10 ml |
做法
按这个顺序做。
- 将伏特加50 ml、咖啡利口酒30 ml、简易糖浆10 ml和一份新鲜浓缩咖啡加入装冰摇壶。
- 大力摇合至充分冰冷并形成细密咖啡泡沫。
- 过滤入预冷鸡尾酒杯，以三颗咖啡豆装饰。
风味
浓缩咖啡马天尼是什么感觉。
浓缩咖啡马天尼是现代经典之一，重点在“刚萃取的咖啡”和“足够用力的摇合”。咖啡油脂和空气被摇进酒液后，会形成标志性的细泡沫。
苦感4/5 4/5
果香1/5 1/5
草本2/5 2/5
酸感1/5 1/5
酒感3/5 3/5
甜感3/5 3/5
信息
酒精度、杯型和标签。
- 酒精度
- 20%
- 杯型
- martini
- 标签
- 伏特加 / 咖啡 / 现代经典
理性饮酒，未成年人请勿饮酒。页面内容与 Naniya 小程序酒款数据保持同步。
常见失误
更容易失败的地方。
浓缩咖啡可以稍微放凉但不要久置，太热会加速融冰，久置会失香。
泡沫来自摇合带入空气，需要硬冰和足够力度。
来源
数据来源与校对。
IBA 官方配方：Espresso Martini
- 按 IBA 官方配方核对：伏特加50 ml、Kahlúa 30 ml、糖浆10 ml和一份浓缩咖啡。
- 全部材料加冰充分摇合，过滤入预冷鸡尾酒杯，以三颗咖啡豆装饰。
常见问题
做这杯酒前，先确认这几件事。
浓缩咖啡马天尼在家里能不能直接做？
这页可以先看 浓缩咖啡马天尼 的材料和做法。是否能直接做，要看你家里是否已经有 伏特加、咖啡利口酒、浓缩咖啡、简易糖浆 等材料；进入 Naniya 小程序后，把已有材料放进酒库，会更准确地判断当前能做、只差一味还是暂时做不了。
浓缩咖啡马天尼配方数据来自哪里？
本页展示的是 Naniya 小程序酒库中的 浓缩咖啡马天尼 配方数据，包含材料、用量、步骤、风味和常见失误。官网负责让搜索用户先读懂配方，小程序负责结合个人酒库继续推荐和记录。
缺少材料时还可以用 Naniya 吗？
可以。Naniya 的补 1 样可做会把接近可做的酒款和缺少材料展示出来，帮助你看清缺口；是否补材料由你自己决定。实际调过以后，还可以把自己的比例和口味记录到我的酒款里。理性饮酒，未成年人请勿饮酒。
继续探索
从浓缩咖啡马天尼继续看材料、场景和小程序功能。
这些内链按 Naniya 小程序里的材料、标签和产品功能自动生成，帮助你从一杯酒继续找到可做范围。
材料：伏特加伏特加本身风味干净，适合咖啡、蔓越莓、番茄、可乐和多基酒结构。
材料：简易糖浆简易糖浆承担甜味和平衡作用，常和柠檬、青柠、气泡或果汁搭配，用来把酸味和酒感拉到更顺口的范围。
材料：咖啡利口酒咖啡利口酒常和伏特加、浓缩咖啡或奶油搭配，适合理解咖啡风味、甜苦平衡和夜晚小酌场景。
场景：家庭调酒入门从材料少、步骤清楚、风味容易理解的经典酒开始，比一上来囤很多瓶更稳。
场景：新手鸡尾酒配方新手更适合先做结构明确的酒款：基酒、酸味、甜味、气泡或果汁，一次只练一个关键点。
场景：奶油甜点鸡尾酒奶油、可可、咖啡和椰浆会把酒款带向甜点感。适合想要柔滑、甜润、餐后或夜晚小酌的人。
功能：酒库管理记录基酒、利口酒、软饮、果汁、糖浆、苦精和装饰物，后面的推荐才会基于你的真实库存。